Салат из редиса с яйцом и зеленью

  1. efuioaka

    efuioaka Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    69

    Рецепт салата из редиса с яйцом и зеленью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты из овощей
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Салат из редиса с яйцом и зеленью
    Простой пошаговый рецепт салата из редиса с яйцом и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 325 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Редис — 1 пучок
    • Яйца — 2 шт
    • Черешок сельдерея — 1 шт
    • Зелень
    • Петрушка (зелень)
    • Лимон — 1/1, шт
    • Масло растительное
    • Соль
    • Укроп

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отварить яйца, очистить стебель сельдерея от верхней шкурки. С нескольких редисок срезать красные бочка, из полученной плоскости вырезать сердечки, которые украсят готовое блюдо. Оставшуюся редиску нарезать тоненькими кружками, 1 яйцо – полукружьями, сельдерей – тонкими пластинками. Большую часть лука измельчить и отложить (она потребуется для украшения салата), оставшуюся зелень порубить крупнее. Соединить нарезанные редис, яйца, сельдерей и зелень, заправить маслом, лимонным соком.
    2. Посолить. Второе яйцо разделить на половинки, а половинки – еще на 4 дольки. Теперь выложить салат горкой в центр блюда. К его пологим склонам пристроить спинки яичных долек, желтком наружу.
    3. Пустую часть образовавшихся на блюде секторов заполнить ранее нарезанным луком.
    4. Им же присыпать вершину салата.
    5. И теперь разложить на этой луковой травке редисочные сердечки. Салат получается очень свежим, вкусным и эффектным за счет оформления. Приятного Вам аппетита!
     

  2. АнтонинаМ

    АнтонинаМ Мишустина

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    16
    Именно салат из редиса с яйцом и зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    s_anya нравится это.
  3. lyukina77

    lyukina77 Люкина

    Регистрация:
    3 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    16
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.