Киноа под соусом Песто

  1. ts_yasya

    ts_yasya Яся Ц

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    16

    Рецепт киноа под соусом Песто с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 1 час
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 60 килокалорий

    Киноа под соусом Песто
    Идеальный гарнир для мяса или самостоятельное блюдо для тех, кто мяса не ест. Киона под миндальным Песто домашнего приготовления - восхитительное сочетание любимых ароматов.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Бульон овощно 1,5 чашки
    • Соль 1,5 ч. л.
    • Киона 2 чашки
    • Для соуса:
    • Чеснок 2 зубчика
    • Базилик (листья) 3 чашки
    • Миндаль жаренный 1/1, чашки
    • Оливковое масло 1/1, чашки
    • Красный винный уксус 1/1, чашки
    • Миндаль 1/1, чашки
    • Помидоры Черри 1 чашка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В средней кастрюле на среднем огне довести подсоленный овощной бульон до кипения. Добавить киноа и хорошо перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 20 минут. Выключить огонь и дать настояться еще 15 минут. Перемешать и остудить.
    2. Для соуса в кухонном комбайне смешать чеснок, базилик, миндаль, оливковое масло и уксус. Измельчить до однородной массы и посолить. Отложить.
    3. Выложить соус в кастрюлю с киноа и хорошо перемешать. Посолить по вкусу, добавить поджаренный миндаль и помидоры и переложить на блюдо или миску. Подавать при комнатной температуре.
     

    Dohvzsra и aoewliu нравится это.
  2. adushkina91

    adushkina91 Адушкина Нюта

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    12
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже киноа под соусом песто получается здорово!
     
    Jakaiae нравится это.
  3. dakalo81

    dakalo81 Дакало Кристина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    22
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту киноа под соусом песто... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. Ozxiuswf

    Ozxiuswf Лисняк Анька

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Именно киноа под соусом песто часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  5. mejeu

    mejeu New Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    1
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  6. jkoeboom

    jkoeboom Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    21
    Это очень - очень вкусный рецепт!