Рецепт творожного пирога с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: На паруПовод: День рожденияВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 92 килокалорийПростой пошаговый рецепт творожного пирога с яблоками русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 92 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциймасло сливочное (для теста + для глазури) 75 г + 30 гсахар (для теста + для глазури) 100 г + 50 гтворог (15%) 130 гяйца куриные (небольшие) 2 шт.мука 150 гразрыхлитель 0,5 ч. л.яблоки (среднего размера) 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Взбить сахар (100 г) и сливочное масло (75 г).Смесь должна выглядеть как мокрый сахарный песок – крупные крошки.Творог протереть через сито для гладкости, так как в тесте не должно быть творожных комочков.Добавить творог к сахару с маслом.Взбить до однородности.Влить яйца и хорошенько размешать миксером.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.Все хорошо перемешать до однородности.Выложить тесто в смазанную маслом форму (на фото форма диаметром 23 см).Масло и сахар для глазури растопить до растворения сахара.Яблоки очистить от кожуры, косточек и порезать на тонкие ломтики толщиной примерно 3 мм.Выложить яблоки на пирог и покрыть глазурью.Глазурь придаст готовому пирогу карамельный цвет и вкус.Удобнее всего распределять глазурь с помощью кондитерской кисточки, так глазурь ляжет на яблоки равномерно.Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут до золотистой корочки.Готовность можно проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой.Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.Подавать пирог с яблоками слегка теплым или полностью охлажденным.Приятного чаепития!
Вкуснятина, обожаю творожный пирог с яблоками Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, l_rita
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже творожный пирог с яблоками получается здорово!