Кольраби маринованная

  1. Peoztuezw

    Peoztuezw Марианна С

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    83

    Рецепт кольраби маринованной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Повод: Ужин
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 100 килокалорий

    Кольраби маринованная
    Кольраби можно не только использовать в свежем виде, храня в подвале, готовить из неё супы и салаты, тушить и варить. Кольраби можно замариновать, получив из неё отличную закуску. Маринованная кольраби послужит прекрасным гарниром к мясу, птице. Она может стать одной из составляющих овощного или мясного салата.
    Маринованную кольраби следует хранить в прохладном месте, а использовать её можно уже на третий день после маринования.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Вода 250 мл
    • Кольраби 500 г
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец душистый 2 шт.
    • Сахар 20 г
    • Соль 13 г
    • Уксус столовый 20 мл
    • Чеснок 3 зубчик

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления маринованной кольраби нам понадобится кольраби, вода, соль, сахар, уксус 9%, чеснок, лавровый лист, душистый перец.
    2. Кольраби очистить от кожицы и порезать тонкими треугольными пластинками толщиной 5 мм.
    3. Залить кольраби водой так, чтобы она слегка покрывала капусту. Добавить небольшое количество уксуса и готовить 15 минут.
    4. Охладить в отваре.
    5. Выложить кольраби в стерильную банку.
    6. Приготовить маринад: соединить воду, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, чеснок. Довести до кипения и кипятить 1 минуту. Добавить уксус.
    7. Залить горячим маринадом кольраби. Закрыть крышкой. Охладить. Поставить в холодильник на 3 дня.
    8. Маринованная кольраби готова.
     

    Yewegdbz и Sduaiep нравится это.
  2. n_zina

    n_zina Зина Н

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    36
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    О_Копьёва нравится это.
  3. Светлана_Н

    Светлана_Н Светлана

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44
    И как у тебя все получается???
     
    Ewlkaqcd нравится это.
  4. Дехтярук Л

    Дехтярук Л Дехтярук Лера

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    26
    Peoztuezw, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Янчук С нравится это.
  5. Cyuutgmes

    Cyuutgmes Римма

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кольраби маринованной
     
    Хван Т нравится это.
  6. nikitat

    nikitat Никита

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    49
    Посмотрела на фото кольраби маринованной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Jeoefpeop и Д_Ауэр нравится это.
  7. Ngogoceo

    Ngogoceo Негомодзянова Элла

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кольраби маринованной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ueoueejai нравится это.
  8. Людочка_Х

    Людочка_Х Хазиева Людочка

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    68
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Виктория_Я и Oqoeodqeo нравится это.
  9. Арина_У

    Арина_У Удэль Арина

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    60
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Ooojalwe нравится это.
  10. Л_Хопшаносова

    Л_Хопшаносова Хопшаносова

    Регистрация:
    5 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    10
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Epbnxtv и sharafullina95 нравится это.