Салат из фасоли с тофу

  1. Nofrouie

    Nofrouie Чебитько Зина

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    81

    Рецепт салата из фасоли с тофу с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 57 килокалорий

    Салат из фасоли с тофу
    Простой пошаговый рецепт салата из фасоли с тофу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 57 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 стакан белой фасоли Мистраль
    • 150 г тофу
    • 1 стебель порея
    • 30 мл апельсинового сока
    • 30 мл темного кунжутного масла
    • 30 мл оливкового масла
    • кусочек имбиря, около 2 см
    • 1 зубчик чеснока
    • половина перца чили
    • 2 чайные ложки меда
    • 1 ч. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. обжаренного кунжута
    • щепотка кайенского перца
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Положите фасоль в кастрюлю и залейте водой на 4 ч. Слейте воду, ополосните фасоль и залейте свежей водой. Варите до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
    3. Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Также натрите зубчик чеснока. Мелко нарежьте перец чили, удалите семена.
    4. Смешайте апельсиновый сок, кунжутное и оливковое масло, добавьте мед, имбирь, чили и чеснок. Посолите и хорошо перемешайте. Нарежьте тофу кубиками и положите в форму. Полейте половиной маринада. Поставьте в духовку и готовьте при 180°C 20 мин.
    5. Нарежьте порей полукольцами и обжарьте до мягкости на медленном огне. Затем разложите его по тарелкам.
    6. Смешайте готовую фасоль с оставшейся заправкой, добавьте соевый соус и выложите поверх порея. Сверху разложите кубики тофу, посыпьте кайенским перцем и кунжутом. Приятного аппетита!
     

    Галя_У и glaoiotx нравится это.
  2. Zioouee

    Zioouee Саша

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Мировой салатик)))
     
    Ryqxzawgr нравится это.
  3. oxisod

    oxisod Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    75
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    pisarenko92 и aldasin нравится это.
  4. Ephocei

    Ephocei Скрыльник Юляша

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    Какой замечательный рецепт салата из фасоли с тофу - яркий, красочный и аппетитный!
     
  5. Yiipmoxee

    Yiipmoxee Сапрыкина Лиза

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    kondykova89 и Савочка С нравится это.
  6. degtereva80

    degtereva80 Тома Д

    Регистрация:
    23 мар 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    Когда делала салат из фасоли с тофу и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  7. iourogio

    iourogio Member

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    30
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик салата из фасоли с тофу
     
    a_anatolii нравится это.