Идли (рисово-бобовые лепешки) на пару

Рецепт идли (рисово-бобовые лепешки) на пару с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда в пароварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 169 килокалорий

Простой пошаговый рецепт идли (рисово-бобовые лепешки) на пару домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 169 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 3 стакана риса
• 1/1, чайной ложки черного перца (по вкусу)
• 1,25 стакана черного гороха грамм дал (урад - дал)
• 2 чайных ложки мелко нарезанных листьев карри
• 1/1, чайной ложки соли (по вкусу)
• 1 перец серрано - чили среднего размера, нарезанного небольшими кубиками.

Рецепт пошагового приготовления

1. Рис и дал промыть и замочить в разные миски на 6-8 часов.
2. Смолоть рис до получения зернистой пасты.
3. Дал размолоть тщательно.
4. Получившееся жидкое тесто из риса и дала хорошо перемешать, добавить соль по вкусу.
5. Оставить тесто бродить на ночь.
6. Смазать формочки для лепешек идли.
7. В каждую формочку разложить по 1 ложки теста (всего 25 лепешек).
8. Опустить формочки в корзину пароварки.
9. Подавать лепешки горячими с индийскими приправами чатни и замбар.

 

Посмотрела на фото идли (рисово-бобовые лепешки) на пару, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

как вкусно! Я полюбила идли (рисово-бобовые лепешки) на пару с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант идли (рисово-бобовые лепешки) на пару ещё не пробовала

 

Рецепт просто бомба!!!!
идли (рисово-бобовые лепешки) на пару готовить просто и не долго!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!