Рецепт скумбрии в томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 253 килокалорийПростой пошаговый рецепт скумбрии в томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 253 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции3 очищенные, выпотрошенные скумбрии без головы4–5 крупных помидоров100 мл белого сухого вина300 мл рыбного или овощного бульона1–2 лавровых листарастительное маслосоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияРыбу нарежьте кусками толщиной 4–5 см. Положите в небольшую форму, смазанную растительным маслом. Приправьте солью, перцем и добавьте лавровый лист и вино, смешанное с растительным маслом. Оставьте на 30 мин.Очистите помидоры от кожицы и мелко нарежьте или натрите на терке. Рыбу переверните. Добавьте помидоры и бульон. Уберите лавровый лист. Запекайте в духовке при 150 °С 20–30 мин. Подавайте с овощами.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
@СашаМ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить скумбрию в томатном соусе по этому простому рецептику.
Рецепт скумбрии в томатном соусе понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо