Морские гребешки фри, панированные в муке

Рецепт морских гребешков фри, панированные в муке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 483 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морских гребешков фри, панированные в муке французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 483 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Морские гребешки 700 г
• Молоко 1 стакан
• Пшеничная мука 1 стакан
• Молотый белый перец 2 чайные ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Оливковое масло 100 г
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Чабрец 2 чайные ложки
• Лимоны 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Гребешки порезать пополам, вдоль и тщательно промыть. Замочить в молоке в течение 5 минут.
2. Муку смешать с перцем и солью и обвалять в ней гребешки.
3. Оливковое масло (6 ст. ложек) разогреть на сковороде и обжарить в нем гребешки до образования светло - коричневой корочки.
4. Выложить гребешки на блюдо. Оставшееся масло вылить на сковороду и держать сковороду на огне до тех пор, пока масло слегка не потемнеет.
5. Полить гребешки маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и чабреца. К столу подавать с нарезанным дольками лимоном или под майонезом.

 

сегодня первый раз готовила морских гребешков фри, панированные в муке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото морских гребешков фри, панированные в муке очень аппетитно выглядит!!!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Готовила вчера морских гребешков фри, панированные в муке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.