Буррито

Рецепт буррито с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски и бутерброды
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Буррито — популярное блюдо мексиканской кухни. Сытное, ароматное, в меру острое (остроту можно регулировать по своему вкусу, добавив или уменьшив количество чили). Лепешки тортильяс продаются в супермаркетах. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 6–8 лепешек тортильяс
• 300 г фарша (любого, по вкусу)
• 250 г фасоли (консервированной)
• 350 г помидоров
• 150 г лука
• 3 зубчика чеснока
• 150 г сыра
• перчик чили
• соус сальса (около 6–8 ст. л. )
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук мелко нарезать.
2. Чеснок мелко нарезать.
3. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
4. Чили освободить от семян, мелко нарезать.
5. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
6. Добавить чили.
7. Добавить фарш, немного обжарить.
8. Добавить помидоры.
9. Перемешать, посолить, поперчить. Жарить до готовности (около 20 минут).
10. Добавить фасоль.
11. Перемешать, убрать с огня.
12. Сыр натереть на крупной терке.
13. Тортильяс смазать сальсой.
14. Выложить начинку.
15. Посыпать сыром.
16. Свернуть.
17. Выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 10–15 минут.
18. Приятного аппетита!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Л_Нейромансерова

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Вкуснятина, обожаю буррито
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Л_Нейромансерова

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Л_Нейромансерова, Спасибо!