Морской язык со сливочным маслом

  1. kurigam90

    kurigam90 Александра К

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    41

    Рецепт морского языка со сливочным маслом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 234 килокалорий

    Морской язык со сливочным маслом
    Простой пошаговый рецепт морского языка со сливочным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Филе морского языка 1,2 кг
    • Кукурузное масло 500 мл
    • Пшеничная мука 50 г
    • Лимоны 1,5 штуки
    • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 150 г
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте масло во фритюрнице или в глубокой сковороде до 180–190 градусов (для проверки можно использовать кубик вчерашнего хлеба: при такой температуре он должен зарумяниться в течение 30 секунд).
    2. Слегка приправьте филе солью с обеих сторон и обваляйте в муке, стряхнув излишек. Опускайте филе в горячее масло по 2 штуки и жарьте до золотистой корочки. Выловив куски рыбы из масла, дайте стечь лишнему жиру и держите готовое филе в тепле, пока готовится остальное.
    3. Переложите готовую рыбу на подогретое блюдо, посыпьте петрушкой и украсьте половиной лимона, разрезанной на дольки.
    4. Растопите сливочное масло в кастрюле, не давая ему потемнеть Ложкой убирайте с поверхности пенку. Вмешайте в масло лимонный сок и полейте этим соусом рыбу. Подавайте на стол.
     

    Liechuo, k_yaroslava, Галя_Т и ещё 1-му нравится это.
  2. l_liza

    l_liza Лозовая Лиза

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    @kurigam90, умничка!
    Какой аппетитный рецептик морского языка со сливочным маслом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Ioeoedow, Enejobrv и Oerhaij нравится это.
  3. Idxlicobn

    Idxlicobn Даня Р

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    19
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. Eeoeuupj

    Eeoeuupj Роза

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  5. Куныгина В

    Куныгина В Куныгина Вера

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    kurigam90, спасибо большое, за вкусный превкусный морской язык со сливочным маслом!!!
     
    Ufautheo и Goohleqxa нравится это.
  6. kurmaz88

    kurmaz88 Курмаз Валя

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    30
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на морской язык со сливочным маслом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Нина_С и Ремнева Л нравится это.