Картофельная запеканка с грибами и сыром

  1. Pixkpneve

    Pixkpneve Шапкина Римма

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    47

    Рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 562 килокалорий

    Картофельная запеканка с грибами и сыром
    Простой пошаговый рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 562 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Картофель 10 штук
    • Мясной фарш 500 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Соль по вкусу
    • Твердый сыр 200 г
    • Свежий перец по вкусу
    • Свежие шампиньоны 400 г
    • Чеснок по вкусу
    • Майонез по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
    2. Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
    3. Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
    4. Лук режем полукольцами.
    5. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
    6. Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
    7. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.

    Хозяйке на заметку

    Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита! :)
     

    Т_Гришкова, Ратц В, p_sonya и 2 другим нравится это.
  2. sharipova79

    sharipova79 Шарипова Саша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    А_Брагинская и Ярослава_Т нравится это.
  3. СофияН

    СофияН Надобных София

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    За рецепт спасибо
     
    pozdnyakova87 нравится это.
  4. Tcfbeuoff

    Tcfbeuoff Фарафонтова Вика

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото картофельной запеканки с грибами и сыром очень аппетитно выглядит!!!
     
    Dlueshe и Obofeia нравится это.
  5. Bkawbey

    Bkawbey Людмила К

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    43
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  6. Ievoianoi

    Ievoianoi Светлана К

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    46
    кстати, когда я первый раз попробовала картофельную запеканку с грибами и сыром, подумала:
     
    Р_Стребежева нравится это.