Гречка с курицей и грибами

Рецепт гречки с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 258 килокалорий

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 1 штука
• Гречневая крупа 200 г
• Свежие шампиньоны 5 штук
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец щепотка
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Лавровый лист 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Промыть гречку, залить водой в соотношении 2:1 (на 1 часть гречки – 2 части воды), посолить, добавить пару листиков лаврушки. Варить 20 минут.
2. В то время, пока вариться гречка, режем филе на кусочки, шампиньоны моем и режем не очень тонко.
3. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем мясо и грибы, солим, перчим. Так же можно добавить приправы, какие вам нравятся. И жарим на среднем огне 10-12 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.
4. Если к этому моменту гречка еще не сварилась и вода не вся выварилась, выливаем всё содержимое в сковороду и выпариваем. Так получится сочнее.
5. Когда воды практически не останется – блюдо готово. Выключаем и можно кушать.

 

Мой самый любимый рецепт гречки с курицей и грибами!!!
Я тоже так готовлю!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении гречки с курицей и грибами, аздесь такое

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречки с курицей и грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Хороший рецептик!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!