Маринованные лисички без уксуса

  1. Vdbjwxe

    Vdbjwxe Шуляк Эмма

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    59

    Рецепт маринованных лисичек без уксуса с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Маринование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 90 килокалорий

    Маринованные лисички без уксуса
    Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=)
    Хочу с вами поделится классическим рецептом приготовления лисичек, маринованных без уксуса. Никаких особых секретов здесь нет, лисички моем, чистим, варим. Затем готовим маринад из воды, сахара, соли, лимонной кислоты и специй. Грибы варятся в маринаде и сразу после варки закладываются в баночки. Хранить консервацию нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике или погребе. Удачи!
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Лисички — 1 Килограмм
    • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Гвоздика — 3-4 Штук
    • Перец горошком — 4-6 Штук
    • Лавровый лист — 2-3 Штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лисички моем и очищаем от лесного мусора. Затем отвариваем в подсоленной воде 20 минут, после чего вновь промываем под холодной водой.
    2. Приготовим маринад. В кастрюлю налейте 700 мл воды, засыпьте 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара. Доводим до кипения, добавляем лисички и специи, еще раз даем закипеть и варим 10 минут, в самом конце добавляем лимонную кислоту.
    3. В предварительно стерилизованные баночки закладываем грибы и заливаем их маринадом, затем закрываем и переворачиваем баночки до полного остывания. Хранить консервацию нужно в холодильнике. Приятного аппетита!
     

  2. sodoto

    sodoto Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    39
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  3. qklas

    qklas Member

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    68
    спасибо! Беру в закладки.
     
  4. shostina90

    shostina90 Шостина Янчик

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    38
    Какой замечательный рецепт маринованных лисичек без уксуса - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kolmagorova85 нравится это.
  5. Ogceauude

    Ogceauude Саша Т

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    Когда делала маринованных лисичек без уксуса и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  6. Канифович В

    Канифович В Канифович Вита

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    28
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  7. maouaut

    maouaut New Member

    Регистрация:
    13 авг 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    8
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    oectxj, Fozfxvx и Dpeeiaoy нравится это.
  8. oifraoa

    oifraoa New Member

    Регистрация:
    25 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    23
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  9. pechyonkina91

    pechyonkina91 Печёнкина Януля

    Регистрация:
    13 дек 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    12
    готовила маринованных лисичек без уксуса много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта