Соус из сметаны для курицы

  1. p_nika

    p_nika Ника П

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    79

    Рецепт соуса из сметаны для курицы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы, Сметанный соус
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 177 килокалорий

    Соус из сметаны для курицы
    Ищите новый рецепт курочки? Предлагаю вам простые рекомендации, как сделать соус из сметаны для курицы - удивительно вкусный, ароматный и насыщенный. С ним птица будет сочной и очень нежной.
    Этот простой соус из сметаны для курицы в домашних условиях можно использовать как для маринования, так и для подачи на стол. Для маринада лучше делать соус более жидким, к тому же, это даст возможность сразу запекать в нем курочку.
    Количество порций: 8-10

    Ингредиенты на 8 порций

    • Курица — 1 Килограмм
    • Сметана — 150 Грамм
    • Молоко — 200 Миллилитров
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Свежая зелень — 50 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рецепт приготовления соуса из сметаны для курицы весьма прост, тем и привлекателен для многих хозяек. Сметану лучше использовать жирную, чтобы соус имел более густую консистенцию.
    2. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Использовать можно абсолютно любую зелень, которая есть под рукой - укроп, петрушка, базилик и т. д. Если под рукой нет свежей, подойдут и сушеные травы - прованские, например.
    3. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Для маринада подойдет и мелко рубленный, а вот для соуса лучше использовать выдавленный или натертый на терке. Добавить чеснок к сметане с зеленью и как следует перемешать.
    4. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить для более интересного цвета паприку.
    5. Соус из сметаны для курицы в домашних условиях готов к подаче на стол. Если есть желание использовать его в качестве маринада, тогда необходимо влить к сметане слегка теплое молоко. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
    6. Курицу промыть, просушить и разрезать на порционные кусочки. Отправить в сметанный соус и оставить на 30-40 минут. При желании можно в этом же маринаде и запекать курочку. Необходимо выложить курицу на противень или в форму для запекания и залить остатками маринада. Отправить в разогретую духовку на 45-60 минут, в зависимости от размера кусочков. В процессе приготовления можно перевернуть курочку, чтобы получилась равномерная корочка.
     

    teleleiko85 и ojfouzz нравится это.
  2. lednyova94

    lednyova94 Леднёва Танюша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    23
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Iqnyeeh нравится это.
  3. Oxuoooqvv

    Oxuoooqvv Дудорова Татьяна

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    спасибо за рецепт
    очень люблю соус из сметаны для курицы
     
    khrustalyova80, ludrr и g_tatyana нравится это.
  4. Aeuqvei

    Aeuqvei Чиганова Виктория

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    23
    спасибо за рецепт
    очень люблю соус из сметаны для курицы
     
    tyurina88 нравится это.
  5. Калинин А

    Калинин А Асия

    Регистрация:
    28 май 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    24
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус из сметаны для курицы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    КатаринаЗ и Eutseci нравится это.
  6. Аська_К

    Аська_К Кушарова

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    64
    И как у тебя все получается???
     
    С_Ланкова нравится это.
  7. burnasheva76

    burnasheva76 Бурнашева Танечка

    Регистрация:
    8 окт 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    8
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  8. vctis

    vctis New Member

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    25
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    yellar нравится это.
  9. Heoellee

    Heoellee Элла Т

    Регистрация:
    13 май 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Какой замечательный рецепт соуса из сметаны для курицы - яркий, красочный и аппетитный!
     
    ruslanl нравится это.