Тушеные мясные рулеты

  1. Ника_У

    Ника_У Ника У

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32

    Рецепт тушеных мясных рулетов с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Повод: На ужин
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 59 килокалорий

    Тушеные мясные рулеты
    Рецепт приготовления мясного блюда со сливками, зеленью и пряностями.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • мякоть свинины — 8 Ломтиков
    • лук репчатый — 4 Штуки
    • ветчина — 4 Штуки
    • сливочное масло — 4 Ст. ложки
    • хлеб — 2 Ломтика (пшеничный без корок )
    • кетчуп — 2 Ст. ложки
    • петрушки — 2 Ст. ложки
    • бульон мясной — 2 Стакана
    • мука пшеничная — 2 Ст. ложки
    • сливки — 4 Ст. ложки
    • перец белый молотый — 1/1, Чайных ложки
    • соль — 1/1, Чайных ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Ветчина и лук режутся довольно мелкими кубиками, после чего обжариваются в масле. После этого измельчите хлеб, готовые лук с ветчиной залейте кетчупом, положите зелень и хлебные крошки. Все тщательно перемешайте.
    2. Свинина слегка отбивается, солится и перчится с одной стороны, на которую затем кладется приготовленная начинка. Полученные рулеты обвяжите ниткой. Проследите за тем, чтобы она не была синтетический, потому как рулеты запекаются при достаточно высокой температуре (200 С) в течение 40 минут. Перед запеканием полейте их горячим бульоном.
    3. Готовое блюдо разрезается пополам, а в форму заливаются сливки, смешанные с мукой, после чего все прогревается еще 10 минут.
    4. Перед подачей украсьте зеленью.
     

    pavela нравится это.
  2. Нюта_Д

    Нюта_Д Дерябин Нюта

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    78
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Hjuwoco, ponarina86 и Brsheuoer нравится это.
  3. laskova84

    laskova84 Ласкова

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    47
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Ubznpejl, Jdeuteaje, Fguooarc и ещё 1-му нравится это.
  4. sch_marianna

    sch_marianna Щелчкова

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    11
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Wsnyeeoo нравится это.
  5. Горланова А

    Горланова А Горланова Александра

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    62
    Именно тушеные мясные рулеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Ekiieoep

    Ekiieoep Купчаева Эля

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    polinat и Eobaatem нравится это.
  7. Opuenau

    Opuenau Гала

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    58
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.