Сациви из рыбы

Рецепт сациви из рыбы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 312 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сациви из рыбы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 312 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 500 г. рыбы
• 1 стакан очищенных грецких орехов
• 3/3, стакана винного уксуса
• 3-4 головки репчатого лука
• 2-4 дольки чеснока
• 1 чайная ложка молотой корицы и гвоздики
• 1 чайная ложка семян кинзы
• 2 шт. лаврового листа
• 8 горошин душистого перца
• молотый перец
• стручковый перец и соль по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Очищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб вода только покрыла ее.
2. Затем добавить лавровый лист, перец горошком и варить 30-40 минут.
3. Готовую рыбу выложить на блюдо.
4. Орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, стручковым перцем и солью.
5. К полученной массе добавить толченые семена кинзы, все перемешать и развести бульоном, влить в чистую кастрюльку, добавить мелко нашинкованный репчатый лук и варить 10 мин.
6. Уложенную на блюдо рыбу залить горячим сациви, охладить и подать на стол.
7. Вместо уксуса можно употреблять сок граната или неспелого винограда.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

кстати, когда я первый раз попробовала сациви из рыбы, подумала:

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

@Eukyuexop, спасибо за рецепт! Очень люблю сациви из рыбы!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!