Рецепт тосканского кукурузного пирога с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПростой пошаговый рецепт тосканского кукурузного пирога с яблоками итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 299 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкукурузная мука 100 гарахис 100 гмука 100 гмасло сливочное 100 гсахар 125 гванилин 1 гсоль щепоткаяблоки 300 гяйца куриные 2 шт.разрыхлитель 15 глимон 1 шт.молоко коровье 50 млРецепт пошагового приготовленияВесной теплое солнышко дарит всем прекрасное настроение.И именно поэтому очень хочется, чтобы и блюда были по - весеннему яркими.Для создания весеннего настроения я рекомендую приготовить очень нежный, ароматный, яркий и солнечный пирог.Входящая в состав пирога кукурузная мука не только придаст готовому изделию жизнерадостный желтый цвет, но и необычную текстуру.А ароматы лимонной цедры и арахиса создадут праздник даже в будний день.Если вы не любите арахис, можете смело заменить его миндалем или фундуком.А вот грецкий орех я брать не советую: будет вкусно, но пирог получится темным.Арахис обжарить на сковороде, очистить от шелухи и измельчить в блендере в крошку.С лимона снять цедру (только желтую часть).При желании лимонную цедру можно заменить апельсиновой.В миске смешать муку, пшеничную и кукурузную, цедру, соль, ванилин и разрыхлитель.Яблоки, примерно 3 штуки среднего размера, вымыть, разрезать каждое на 8 частей и удалить сердцевину.Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния.Затем по одному добавить яйца и каждый раз взбивать до полной однородности.В полученную масляную массу добавить сухую смесь и перемешать ложкой, затем влить молоко и еще раз перемешать до полной однородности.Форму диаметром 22 см застелить пергаментом.Выложить в нее тесто, сверху разложить яблоки (кожурой вверх) и слегка вдавить их в тесто.Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40—45 минут.Еще теплый пирог посыпать сахарной пудрой.Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.Кстати, он совсем не черствеет и на следующий день остается таким же мягким, как и сразу после приготовления.Такой яркий солнечный кусочек пирога поднимет настроение даже в пасмурный день.Приятного аппетита!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото тосканского кукурузного пирога с яблоками очень аппетитно выглядит!!!