Куриные котлеты с сыром на кефире

Рецепт куриных котлет с сыром на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 127 килокалорий

Вариация на тему куриных котлет - одна из миллиона!
Куриные котлеты вообще моя слабость, а с сыром - слов нет!

Ингредиенты на 2 порции

• Куриные грудки 2 шт.
• Кефир 100 гр
• Мягкий сыр 100 гр
• Картофельный крахмал 3 стол. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень (можно не добавлять - дело вкуса) по вкусу
• Чеснок 2 зубч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
2. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
3. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
4. Добавить кефир
5. Добавить соль и крахамал. Солите осторожней - сыр даст свою соль.
6. Поперчить, перемешать.
7. Добавить рубленую зелень, вымешать в однородную массу.
8. Вот такой фарш должен получиться.
9. И жарить до готовности на растительном масле на разогретой сковороде. Жарьте на среднем огне - котлеты жарятся очень быстро! Приятного аппетита!
10. Люблю за быстроту приготовления и за вкус, конечно!

 

кстати, когда я первый раз попробовала куриные котлеты с сыром на кефире, подумала:

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

замечательный рецепт! В моей семье любят куриные котлеты с сыром на кефире
Спасибо за прекрасную идею

 

Мой самый любимый рецепт куриных котлет с сыром на кефире!!!
Я тоже так готовлю!