Рецепт наливки из винограда с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Алкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 д 15 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 141 килокалорийАроматная и нежная наливка - отличный напиток для праздничного стола. Наливка из винограда считается одним из самых вкусных алкогольных напитков. Ингредиенты на 25 порцийВиноград (ягоды) 2 кгСахар 700 грВода 1 стак. (200 мл)Рецепт пошагового приготовленияСпелые, очищенные виноградины закладываем в заготовленную объемную емкость, баллон или кастрюлю, можно даже выбрать стеклянную банку.Перекладывая в неё виноград, убедитесь, что внутрь точно не попадут никакие веточки или плодоножки. Сверху, виноградины посыпаем сахаром. Закрываем емкость. Для надежной герметичности можно прибегнуть к классическому водяному затвору.Наливка из винограда бродит на протяжении месяца, или даже чуть больше. Нам нужно дождаться, пока брожение не прекратится полностью. Раскупориваем емкость, переливаем наливку в бутылочки, цедя алкоголь сквозь марлевую, или другую плотную, чистую ткань.