Маринованная капуста

Рецепт маринованной капусты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Маринование
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 24 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 102 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24 ч. Блюдо содержит всего 102 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• капуста белокочанная 2 кг
• морковь 2 шт.
• чеснок 5 зубчиков
• растительное масло 0.5 стакана
• сахар 250 грамм
• соль 1.5 столовой ложки
• уксус 0.5 столовой ложки
• вода очищенная 1 литр

Рецепт пошагового приготовления

1. Шинкуем капусту, разминаем руками до появления сока.
2. Натираем морковь на крупной терке, чеснок давим в прессе. Равномерно перемешиваем с капустой.
3. Готовим маринад. В кипящую воду добавляем: растительное масло, сахар, соль, уксус.
4. Стерилизуем банки, плотно набиваем капустой и заливаем горячим маринадом. Закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем на столе на часик. После убираем в холодильник.
5. Через сутки капуста будет готова!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованной капусты.
Fendnmqee, спасибо!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

А что вы нашли в маринованной капусте??? Мне, например, не очень понравилось

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

кстати, когда я первый раз попробовала маринованную капусту, подумала:

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!