Блины конвертом

  1. Алсу_К

    Алсу_К Капчинская Алсу

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    40

    Рецепт блинов конвертом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 328 килокалорий

    Блины конвертом
    Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью.
    Блины конвертом очень удобно обжаривать на сковороде или запекать в духовке. Они отлично держат форму, не распадаются. И начинка из них не выпадает. Готовить блины конвертом можно с различными начинками. Начинку выбирайте по желанию. Я расскажу вам, как сделать блины конвертом. Это очень легко. Перед вами рецепт приготовления блинов конвертом. Готовим и приятного аппетита!
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Молоко — 0,5 Литра
    • Мука — 1,5 Стакана
    • Яйца — 3 Штуки
    • Сахар — 0,5 Ст. ложки
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Вареная куриная грудка — 500 Грамм (для начинки)
    • Сыр — 150 Грамм (для начинки)
    • Сметана — 1 Ст. ложка (для начинки)
    • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (для начинки)
    • Зелень укропа — 15 Грамм (для начинки)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Начинаем готовить тесто для блинов. Взбиваем яйца с сахаром и солью.
    2. Добавляем к яйцам просеянную муку и хорошо перемешиваем. Получится густое тесто.
    3. Небольшими порциями вливаем в получившееся тесто теплое молоко и хорошо размешиваем. При таком способе в тесте не будет комочков. Вливаем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем.
    4. На разогретой сковороде, смазанной маслом, жарим тонкие блины.
    5. Теперь приступим к подготовке начинки. Вареную куриную грудку нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к ней натертый на терке сыр.
    6. Посыпаем перцем, можно добавить щепотку соли. Добавляем сметану.
    7. Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Добавляем к курице с сыром и все тщательно перемешиваем. Начинка для блинов готова.
    8. Приступаем к заворачиванию блинов. Выкладываем столовую ложку начинки на блин, немного отступив от края.
    9. Накрываем меньшей стороной блина начинку.
    10. Теперь складываем боковые края блина.
    11. Слегка придавливаем блин и плотно заворачиваем конверт.
    12. Точно так же заворачиваем все остальные блины.
    13. Блины перед подачей к столу можно запечь в духовке под сливками, а можно обжарить на сливочном масле на сковороде.
     

    sekun83, Анька_Т и v_arisha нравится это.
  2. Onveoeack

    Onveoeack Вендер Ольга

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Н_Кичева и pochinok83 нравится это.
  3. Agxujjg

    Agxujjg Герасимович Зина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    47
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить блины конвертом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ikezeuhef, Nneondou и ilxqe нравится это.
  4. uozyoi

    uozyoi New Member

    Регистрация:
    21 июл 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    15
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    dmitruk93 нравится это.
  5. lyzhina83

    lyzhina83 Ася

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    46
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала блины конвертом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Oolkaoovc нравится это.
  6. Oeutaeen

    Oeutaeen Криштопина Надежда

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    32
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Kbrmhyf нравится это.