Паста с брокколи в сливочном соусе с каперсами

  1. Андрущенко Д

    Андрущенко Д Андрущенко Даша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50

    Рецепт пасты с брокколи в сливочном соусе с каперсами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 477 килокалорий

    Паста с брокколи в сливочном соусе с каперсами
    Простой пошаговый рецепт пасты с брокколи в сливочном соусе с каперсами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 477 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста брокколи 500 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сливочное масло 50 г
    • Сельдерей 1 стебель
    • Сыр камамбер 70 г
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Сливки 200 мл
    • Маринованные каперсы 2 столовые ложки
    • Паста пенне 250 г
    • Сушеный орегано ½ чайной ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Зелень по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Бланшируем брокколи 3–5 минут в кипящей подсоленной воде.
    2. Чеснок и сельдерей мелко рубим и выкладываем в сковороду с растопленным сливочным маслом, тушим пару минут на медленном огне.
    3. Брокколи откидываем в дуршлаг, даем воде стечь, режем на небольшие кусочки и перекладываем в сковородку.
    4. Через минуту вливаем сливки, добавляем специи (я люблю орегано и перец), соль и присыпаем мукой, перемешиваем и тушим в течение 3 минут на слабом огне.
    5. Пасту отвариваем, выкладываем на нее соус из брокколи со сливками, сверху — сыр, натертый на терке, либо порезанный на кусочки, и каперсы.
    6. Украшаем зеленью.
     

    ЕвгенияИ нравится это.
  2. Коренко Н

    Коренко Н Коренко Нюта

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    рецепт весьма кстати!
     
    shapurina87 и d_lizaveta нравится это.
  3. Fiptahuam

    Fiptahuam Биляева Таня

    Регистрация:
    27 май 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    26
    сегодня первый раз готовила пасту с брокколи в сливочном соусе с каперсами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Люда_У нравится это.
  4. В_Городняя

    В_Городняя Вера Г

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    какой интересный рецепт пасты с брокколи в сливочном соусе с каперсами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. b_irisha

    b_irisha Бучельникова Ириша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    это просто очень вкусно
     
    Kbvoegu нравится это.
  6. Oirefioo

    Oirefioo Кунавина Оля

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  7. Zwgxius

    Zwgxius Курдалёва Ануля

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    66
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пасте с брокколи в сливочном соусе с каперсами
     
    АсияП нравится это.
  8. d_dariya

    d_dariya Дария Д

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    40
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    saleeva80 нравится это.