Морские крылья

Рецепт морских крыльев с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 199 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морских крыльев домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 199 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Крылья ската 1 шт.
• Масло сливочное 150 г.
• Петрушка 1 пучок
• Каперсы консервированные 2 ст. ложк
• Мука пшеничная по вкусу
• Лимон 1 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Закуска морское чудо, это закуска, которую готовить не сложно, а вот крылья ската нужно будет поискать. Если все же не найдете, выбирайте цельного ската. Сначала возьмем петрушку, отделим стебельки от зелени. Всю зелень очень мелко нарежьте, стебельки выкиньте. В то же время возьмем половинку лимона, из нее выдавим лимонный сок.
2. Теперь займемся каперсами. Из банки вылейте жидкость, а сами продукты мелко нарежьте, кусочки могут быть любой формы. В небольшую тарелку высыпьте муку (для панировки, примерно 150 г), к этой муке добавьте перец, не забудьте и про соль. Все тщательно перемешайте, цвет сухой массы должен быть однородным.
3. Теперь возьмем крылья (если берете целого ската, крылья отрежьте, а из филе приготовьте что - нибудь другое). Помойте эти крылья хорошенько, а затем обсушите. Лучше всего воспользоваться бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте готовые крылышки на мелкие порционные кусочки.
4. В две сковороды вылейте масло. В первую опустите петрушку, каперсы, жарьте это около 30 секунд. Вылейте лимонный сок, варите все это коло 20 с. Нарезанные крылышки обваляйте в панировке (мука с перцем и солью) со всех сторон. Во вторую сковородку выложите готовые крылья. Обжаривайте их с обоих сторон. С каждой стороны жарьте по 4 минуты.
5. Теперь сформируем само блюдо. Берем первую тарелку. На нее выкладывайте один (или два) кусочек обжаренного крыла. Полейте все это соусом, который мы приготовили (каперсы, лимонный сок и т. д).

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

ухтышка какой рецепт морских крыльев!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт морских крыльев станет любимкой
хочу хочу

 

@oaouaehu, рецепт морских крыльев ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Сегодня буду готовить!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик морских крыльев.
oaouaehu, спасибо!!!

 

Морские крылья готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

рецептик супер!!