Мидии в кокосовом молоке

  1. solnyshko89

    solnyshko89 Ксюша С

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    78

    Рецепт мидий в кокосовом молоке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 912 килокалорий

    Мидии в кокосовом молоке
    Простой пошаговый рецепт мидий в кокосовом молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 912 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Мидии в ракушках 2 кг
    • Репчатый лук ½ головки
    • Стебель сельдерея ¼ штуки
    • Лук - порей ½ штуки
    • Лимонная трава 1 стебель
    • Кокосовое молоко 500 мл
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мелко нарезать овощи. У лука порея использовать половину белой части стебля.
    2. В глубокую кастрюлю положить мидии, овощи выложить сверху, поперчить, посолить и залить кокосовым молоком.
    3. Поставить на сильный огонь на 5 минут, снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.

    Хозяйке на заметку

    Если мидии неочищенные, замочить их в соленой воде на 1-1,5 часа, чтобы они впитали воду и очистить от песка и грязи.
     

    ЛюдочкаП нравится это.
  2. Uleeegsdk

    Uleeegsdk Алла

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    39
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Таня_З нравится это.
  3. Iaueofab

    Iaueofab Лайко Ксюха

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ijaief и Yemetpie нравится это.
  4. СветланаВ

    СветланаВ Варущева Светлана

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    48
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  5. atamanova95

    atamanova95 Люба

    Регистрация:
    25 окт 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    24
    Обязательно приготовлю!
    solnyshko89, спасибо!