Запеканка из брокколи в духовке

  1. ripka92

    ripka92 Рипка Валентина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38

    Рецепт запеканки из брокколи в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 243 килокалорий

    Запеканка из брокколи в духовке
    Эта запеканка из брокколи отлично подойдет ,чтобы быстро перекусить с утра или в обеденное время. К тому же брокколи - это супер полезный овощ, богатый витаминами и минералами!
    Сегодня для вас хороший и простой рецепт приготовления запеканки из брокколи в духовке. Все что понадобится это: это овощи, сыр, молоко, яйца, сливки и мука, и конечно же специи и пряные травы. При отсутствии у вас брокколи не расстраивайтесь, его можно заменить, например цветной капустой или цуккини. На вкус, это конечно же повлияет, но не критично. Если любите острые блюда - воспользуйтесь дополнительными специями и приправами на свое усмотрение, главное не переборщить. Удачного приготовления!
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Брокколи — 400 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Молоко — 120 Миллилитров
    • Сливки — 3 Стакана
    • Горчица — 1 Ст. ложка
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Мускатный орех — 0,5 Чайных ложки
    • Перец — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на пять минут. Затем сливаем воду и опускаем брокколи в ледяную воду, чтобы она сохранила свой зеленый насыщенный цвет.
    2. Воду с брокколи слейте, духовку нагрейте до 200 градусов. Венчиком взбейте яйца.
    3. Добавьте молоко и сливки, продолжайте взбивать.
    4. Теперь добавляем горчицу.
    5. Просейте муку в яичную смесь. Перемешайте.
    6. Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех. Все тщательно перемешайте.
    7. Добавьте 2/2, твердого сыра, перемешайте.
    8. Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
    9. Выложите в форму брокколи.
    10. Залейте брокколи тестом.
    11. Сверху присыпьте оставшимся сыром. Поставьте в разогретую духовку на 35-40 минут.
    12. Готово! Приятного аппетита!
     

    e_ksyukha и Naouxhog нравится это.
  2. Eooclzhoj

    Eooclzhoj Люля

    Регистрация:
    22 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    26
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  3. olfoevn

    olfoevn New Member

    Регистрация:
    4 сен 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    13
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Vycyudabo, Znvaxoxul, Oevicioa и ещё 1-му нравится это.
  4. borovkova86

    borovkova86 Боровкова Женя

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    53
    @ripka92, отличный рецепт запеканки из брокколи в духовке
    спасибо за идейку
     
  5. z_valentina

    z_valentina Валентина З

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из брокколи в духовке ещё не пробовала:D
     
    Iqzvqonou нравится это.
  6. anichkina92

    anichkina92 Юля

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.