Куриный суп с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке

Рецепт куриного супа с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 748 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного супа с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 748 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Бекон 240 г
• Репчатый лук 1 головка
• Морковь 2 штуки
• Зеленая французская чечевица 240 г
• Петрушка 1 пучок
• Лавровый лист 2 штуки
• Куриная голень 250 г
• Куриный бульон 1 л
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Хересный уксус 2 чайные ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Разогрейте масло в скороварке на среднем огне. Бекон нарежьте и обжаривайте до хрустящей корочки по краям, приблизительно 1 минуту. Лук нарежьте крупно и добавьте к бекону. Готовьте, помешивая, около 2 минут. Затем добавьте нарезанную морковь, чечевицу, связанные стебли петрушки, лавровый лист, курицу и влейте бульон. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
2. 2. Плотно закройте скороварку. Варите в течение 20 минут. Охладите скороварку и откройте. Используя щипцы, переложите кусочки курицы в миску. Выбросьте стебли петрушки. Оставьте чечевицу вариться еще около 5 минут, пока не уменьшится в объеме и не станет по консистенции как рагу. Тем временем измельчите курицу, отделите мясо от костей и выбросьте кожу.
3. 3. Перемешайте курицу, уксус и бобы, приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте половину листьев петрушки и подавайте, поставив на стол оливковое масло, уксус и оставшуюся петрушку.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриного супа с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке!

 

@vasyak, очень интересный вариант куриного супа с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином супе с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю куриный суп с чечевицей, беконом и тушеной морковью в скороварке

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )