Тортилья с колбасой

Рецепт тортильи с колбасой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо, закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Технология приготовления: Жарка, Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковорода
• Повод: Завтрак

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тортильи с колбасой испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
• 125 г нарезанной полукопченой колбасы
• 500 г очищенного картофеля, нарезанного кружочками
• 100 г разрезанных на 2 половинки помидоров черри
• 8 крупных яиц
• соль, перец по вкусу
• зеленый салат

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте половину масла в глубокой толстой, жаропрочной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и колбасу. Жарьте, часто помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добавьте картофель, оставшееся масло уменьшите огонь до среднего и жарьте, часто помешивая, 12-15 минут или пока картофель не будет готов. Добавьте помидоры и снимите сковороду с огня.
2. Взбейте яйца с солью и перцем и залейте картофельную смесь. Аккуратно перемешайте. Поставьте сковороду в разогретую доя 180 градусов духовку на 10-12 минут или до готовности.
3. Выньте тортилью из духовки, оставьте на 5-7 минут, затем выньте из сковороды и разрежьте порционно. Подавайте с зеленым салатом.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Очень понравился состав тортильи с колбасой, все отлично должно сочетаться!

 

Надо попробовать приготовить тортилью с колбасой

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

спасибочки Iozrxwsai
попробуем обязательно

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Iozrxwsai ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.