Рецепт кофе «Цюрих» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: На паруПовод: МасленицаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 127 килокалорийПо-швейцарски элегантный и роскошный, кофе «Цюрих» очень похож на город, который дал ему имя. Так же пахнет старыми добрыми временами. Одновременно сладкий и горький, бодрящий и умиротворяющий, Цюрих — он Цюрих и есть. Даже если в чашке. Ингредиенты на 7 порцийанисовый ликер (Sambuca) 45 млконьяк 45 млкофе (лучше эспрессо) 120-180 млмед 1 ч. л.взбитые сливки 15-30 млРецепт пошагового приготовленияРекомендуемый стакан — ирландская кофейная чашка (irish coffe cup).Налейте амаретто, коньяк и анисовый ликер в ирландскую кофейную чашку (irish coffe cup).Долейте кофе почти до самого верха.Добавьте мед и украсьте облаком взбитых сливок.Подавать, разумеется, горячим.