Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени

Рецепт кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, К пиву, На полдник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 306 килокалорий

Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени может быть как прекрасным полуденным перекусом, так и отличной закуской к пиву для большой, шумной компании. Количества мясной начинки, указанного в рецепте хватит на восемь лепешек, а дополнительные ингредиенты всегда можно откорректировать по своему вкусу. Но учтите, свежие овощи и зелень в начинке необходимы, они придают сочность и свежесть, ну а легкоплавкий сыр в блюдах такого рода никогда не бывает лишним!

Ингредиенты на 4 порции

• фарш говяжий — 400 г
• лук репчатый — 1 шт
• перец черный молотый (по вкусу)
• сухая кавказская аджика — 1 ст. л.
• перец болгарский — 1 шт
• помидор (на 1 тортилью) — 0,5 шт
• сыр типа моцареллы или сулугуни (ломтики) — 2 шт
• зелень (у меня петрушка) — 1 горст.

Рецепт пошагового приготовления

1. К фаршу добавить репчатый лук, перец, соль и сухую аджику.
2. Перемешать, утрамбовать в пластиковый контейнер с крышкой и дать постоять в холодильнике часа два, чтоб фарш вобрал ароматы лука и специй.
3. Обжарить в сотейнике.
4. Добавить нарезанный болгарский перец и потушить минут 5.
5. На кукурузную тортилью выложить 2-3 столовых ложки фарша.
6. Добавить ломтики помидора, сыра и свежую зелень.
7. Свернуть и обжарить на сухой сковороде - гриль.
8. С двух сторон до румяных полосочек.
9. Разрезать наискось и немедленно подавать. Приятного аппетита!

 

И как у тебя все получается???

 

@Женихова Д, спасибо за новый вариант кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Обалденный рецептик кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты