Котлеты из зеленой гречки

  1. Eeoioeia

    Eeoioeia Маруняк

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    50

    Рецепт котлет из зеленой гречки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 128 килокалорий

    Котлеты из зеленой гречки
    Добавьте себе в копилку полезных рецептов вкусные котлеты из зеленой гречки. Их можно готовить в пост или для тех, кто соблюдает диету. Это очень простое, но не менее сытное блюдо!
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Зеленая гречка — 200 Грамм
    • Морковка — 1-2 Штук
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Морская соль — 1,5 Чайных ложки
    • Кабачок — 1 Штука
    • Подсолнечные семечки — 100 Грамм
    • Льняное семя — 50 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Если вы сторонник сыроедения, тогда такие котлеты лучше всего сушить в дегидраторе часов 9-11. Но я предпочитаю их поджарить или (еще вариант) запечь. Для приготовления котлет из зеленой гречки нам понадобится пророщенная гречка, одна большая или две средние морковки, кабачок, можете по вкусу добавить специй.
    2. Морковку натрите на мелкой терке, кабачок натрите на крупной терке.
    3. Чеснок порежьте мелко.
    4. Гречку зеленую выложите в чашу блендера, добавьте морковку, кабачок, соль, чеснок, измельчите все в фарш.
    5. Также в блендере (или в кофемолке) измельчите семечки подсолнечные и льняные.
    6. Добавьте измельченные семечки в основной фарш, все перемешайте.
    7. Обваляйте каждую котлетку либо в панировочных сухарях, либо в муке, а потом - в неизмельченных подсолнечных семечках.
    8. Котлеты из зеленой гречки вы можете запечь в духовке (минут 25 при 180 градусах), поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета или высушить в дегидраторе.
    9. Готовые котлеты из зеленой гречки подавайте с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
     

    Lbvxifeo и Г_Аристова нравится это.
  2. n_marta

    n_marta Носова Марта

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    57
    Вот это да! Какой красивый рецептик котлет из зеленой гречки! А вкусный и простой!
     
  3. Логозина А

    Логозина А Логозина

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    12
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Cshdpeoeo нравится это.
  4. yelenshleger80

    yelenshleger80 Олеся

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    57
    Котлеты из зеленой гречки - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. Oxpolkt

    Oxpolkt Надя

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    58
    А как же мне хочется уже приготовить.