Рецепт картофеля со свининой на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 231 килокалорийУ каждого есть свой рецепт приготовления картофеля со свининой на сковороде. Вот и я открыл для себя недавно изумительный рецепт. Изысканность и пикантность - вот слова, которые характеризуют блюдо. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 500 ГраммКартофель — 1 КилограммЧеснок — 3 ЗубчикаСоевый соус — 1-2 Ст. ложекКунжутные семечки — 5 Грамм (небольшая щепотка)Перо зеленого лука — 3 ШтукиОливковое масло — 1-2 Ст. ложек (можно заменить растительным)Рецепт пошагового приготовленияСегодня мы будем готовить простое в приготовлении блюдо - картофель со свининой на сковороде. Пикантность и насыщенность этому блюду придают соевый соус и кунжутные семечки. А благодаря моему подробному рецепту, вы сможете приготовить самый вкусный картофель со свининой. Итак, приступим к приготовлению.Готовим мясо для обжарки. Промываем его под проточной водой и обсушиваем, затем режем свинину на небольшие кусочки.Картофель почистим и порежем. Нарезаем так, как вам больше нравится. Мне больше нравится кубиками.Лук мелко порубите, а чеснок измельчите с помощью пресса.Выложите мясо на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом, ивот теперь не забудьте мясо посолить.Когда кусочки свинины зарумянятся, мы добавим зеленый лук, чеснок и соевый соус.Когда мясо будет почти готово, добавьте картофель,накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне.Следите, чтобы не пригорало, но и часто не заглядывайте,а то картофель превратится в вареный.За несколько минут до окончания жарки крышку убираем и солим все блюдо по вкусу.Когда картофель будет готов, добавьте кунжутные семечки и перемешайте.Все, наше блюдо готово. Выкладываем на тарелку и радуем наших близким прекрасным ужином. Приятного аппетита!