Паста с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе

Рецепт пасты с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 956 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 956 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Очищенные креветки 450 г
• Сливки 10% - ные 300 г
• Горчица 3 столовые ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Сушеный базилик по вкусу
• Спагетти 450 г
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Прованские травы по вкусу
• Тертый сыр пармезан 100 г
• Шампиньоны 350 г
• Пшеничная мука 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Ставим воду для спагетти, добавив в нее пару столовых ложек оливкового масла и слегка солим. Пока вода закипает, приготовим наш соус.
2. Глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем мелко нарезанный чеснок. Поджариваем его до сильного аромата и слегка золотистой корочки. Далее выкладываем грибы и жарим их минут 5–7.
3. Кладем наши спагетти в воду.
4. Добавляем в грибы креветки, слегка обжариваем и заливаем все сливками. Далее добавляем горчицу, остальные приправы и муку, тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Можно добавить черный перец по вкусу. Пробуем на соль. Ставим на медленный огонь и ждем, когда слегка закипит, но кипятим, т. к. сливки могут свернуться.
5. Спагетти для этого блюда лучше не разваривать, а варить до состояние аль денте. Перекидываем спагетти на дуршлаг, сливаем воду и перекладываем их в сковороду с соусом. Перемешиваем, ждем 1 минуту на медленном огне и выключаем конфорку.
6. Раскладываем по тарелкам, посыпаем пармезаном и наслаждаемся!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

@Eooifwmie, аппетитно - чудо!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Eooifwmie

 

@Eooifwmie, умничка!
Какой аппетитный рецептик пасты с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

паста с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе прелесть, спасибо за рецепт

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

я слабо разбираюсь в пасте с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибочки за вкусняшку

 

@Eooifwmie, очень интересный вариант пасты с креветками и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе.