Соус Тысяча островов

  1. kornilova85

    kornilova85 Корнилова Ириша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    26

    Рецепт соуса Тысяча островов с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы, К мясу
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 111 килокалорий

    Соус Тысяча островов
    Тысяча островов (англ. Thousand Island dressing) – классический американский соус, который используют как заправку для различных салатов. Вашему вниманию - простой рецепт соуса Тысяча островов.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Майонез — 1 Стакан
    • Кетчуп — 1/1, Стакана
    • Уксус винный — 2 Ст. ложки
    • Соль, перец — - По вкусу
    • Лук — 1/1, Штуки (очень мелко нарезать)
    • Перец зеленый сладкий — 1/1, Штуки (очень мелко нарезать)
    • Петрушка свежая — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свойства и происхождение:
    2. Рецепт приготовления соуса был открыт и развивался в Америке. Название этому соусу было дано по имени местности Тысяча островов (Thousand Island), в одном из отелей которой его впервые подали к столу. Соус стал популярным благодаря тому, что его внесли в меню чикагского отеля «Вальдорф - Астория».
    3. Применение:
    4. Соус Тысяча островов очень часто упоминается в качестве заправки в рецептах овощных салатов. Его также добавляют в гамбургеры и используют в качестве соуса - дип (в него окунают крекеры, ломтики хлеба и кусочки овощей). Соус Тысяча островов очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и мяса. Оригинальными получаются бутерброды с густым, пряным соусом Тысяча островов и ломтиками ветчины, сыра и помидор.
    5. Рецепт приготовления:
    6. Для приготовления соуса Тысяча островов мелко нарубленный зеленый сладкий перец, лук и петрушку смешивают. К полученной смеси добавляют кетчуп, майонез и винный уксус, и перемешивают до однородного состояния. Соль и перец добавляют по вкусу.
    7. Советы шеф - повара:
    8. Соус тысяча островов обладает кисло - сладким вкусом. Если при приготовлении в него добавить перец чили получится пикантная, острая заправка для салатов.
     

    pylyak85, faxjo, Ooutaum и ещё 1-му нравится это.
  2. moskovchenko86

    moskovchenko86 Московченко Дария

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    34
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  3. Degkauc

    Degkauc Франкенштейн Варя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    40
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Toooosps и НинаЯ нравится это.
  4. Eeissaol

    Eeissaol Темирова Алеся

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Мерешко А, В_Пархомчук и Yonjpac нравится это.
  5. mastakova80

    mastakova80 Мастакова Люба

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    28
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала соус тысяча островов!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    malysheva89 нравится это.
  6. t_zina

    t_zina Туякова

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    52
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  7. Zyxdvouoy

    Zyxdvouoy Махова Светлана

    Регистрация:
    12 июл 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    4
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  8. Rmumuod

    Rmumuod Рабаданова Роза

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    13
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  9. vychegzhanina96

    vychegzhanina96 Диана В

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    21
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Качинская А нравится это.
  10. Ильяшенкова И

    Ильяшенкова И Ириша

    Регистрация:
    1 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    ОО, мой любимы рецептик соуса тысяча островов