Оладьи с начинкой из куриного фарша

  1. luppa85

    luppa85 Анюша Л

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32

    Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 251 килокалорий

    Оладьи с начинкой из куриного фарша
    Предлагаю вам попробовать очень вкусные, быстрые в приготовлении оладьи с куриным фаршем. Такие оладьи можно приготовить на завтрак, у меня едят их просто на перекус. Подать оладьи с куриным фаршем можно со сметаной - очень вкусно!

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для теста:
    • Яйца куриные — 2 шт
    • Кефир — 6 ст. л.
    • Молоко — 200 мл
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сахар — 1 ч. л.
    • Разрыхлитель (без горки) — 2 ч. л.
    • Масло растительное — 3 ст. л.
    • Мука — 250 г
    • Для начинки:
    • Фарш куриный — 200 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Чеснок сушеный — 1 ч. л.
    • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
    • Вода холодная — 50 мл
    • Масло растительное (для жарки)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. К яйцам добавить соль.
    2. Тщательно взбить яйца с солью венчиком. Влить кефир, добавить сахар, еще раз взбить.
    3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, также венчиком перемешать. Тесто будет густое.
    4. Далее влить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать венчиком. Тесто должно быть однородным, немного жиже, чем на обычные оладьи.
    5. К куриному фаршу добавить порезанные мелко репчатый лук, соль, перец, сушеный чеснок и влить воду.
    6. Тщательно фарш перемешать.
    7. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать тесто ложкой в виде оладий. В середину, сразу же - по ложке куриного фарша.
    8. На фарш - еще ложку теста. Жарить оладьи на небольшом огне до румяности. После этого оладьи перевернуть и жарить до румяного цвета с другой стороны.
    9. Очень вкусные оладьи с куриным фаршем подать к столу со сметаной. Приятного аппетита!
     

    kolpysheva96, ВиолеттаБ и Oesoezi нравится это.
  2. Денис_Л

    Денис_Л Ляшенко Денис

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    23
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала оладьи с начинкой из куриного фарша!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    yakimakha90 нравится это.
  3. Суркова Л

    Суркова Л Суркова Людмила

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    35
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    ТаняШ и Л_Загретдинова нравится это.
  4. В_Ворона

    В_Ворона Вера В

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    ЮтаА нравится это.
  5. nastasyar

    nastasyar Рольщикова Настасья

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    48
    очень люблю оладьи с начинкой из куриного фарша,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  6. Orzsnurpb

    Orzsnurpb Алиса Б

    Регистрация:
    10 июл 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    17
    Я теперь просто обязана приготовить оладьи с начинкой из куриного фарша
     
  7. dohto

    dohto New Member

    Регистрация:
    21 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    15
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)