Рецепт харви Уоллбенджер / Харви Вальбенгер с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Новый годВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 321 килокалорийГость по имени Харви стучит (bangs) головой об стену (wall) и проклинает стряпню этого дома. Вечером Харви изрядно принял неведомой смеси, которую на скорую руку намешал хозяин дома. Харви нехорошо. Почему у известного бармена (а хозяином был знаменитый Билл Донер) в доме не нашлось ничего кроме водки, апельсинового сока и ликера «Гальяно», история умалчивает. Но о Харви и его мучениях она помнит. Справедливости ради отметим, что если не пытаться истребить все хозяйские запасы, то это не только не ужасный, но совершенно чудесный и приятный коктейль. Ингредиенты на 4 порцииводка 45 млликер Galliano 15 млсок апельсиновый 90 млсироп глюкозы (по желанию) 1 ч. л.апельсин ломтикмараскиновая вишенка украситьлед горстьРецепт пошагового приготовленияРекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).Насыпьте в стакан хайбол горсть льда.Влейте сверху водку и сок, аккуратно размешайте.Сверху аккуратно влейте столовую ложку ликера.Теоретически его рекомендуют «наслоить».На практике же он, скорее всего, все равно осядет вниз.Важно, чтобы сок был натуральный, свежевыжатый, из хороших спелых апельсинов.Бессмысленно переводить благородный ликер на невнятную жидкость из тетрапака.И еще нюанс: попробуйте добавить в сок несколько капель сахарного сиропа, это сбалансирует вкус цитрусового сока и травяного ликера и, возможно, поможет удержать «Гальяно» на поверхности.Украсьте ломтиком апельсина и вишенкой.
Мы тоже недавно первый раз делали харви уоллбенджер / харви вальбенгер. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
УРА!!! Свершилось! Я сделала харви уоллбенджер / харви вальбенгер! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!