Рецепт пасты с куриным филе и красным луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 297 килокалорийРецепт приготовления пасты с куриным филе, красным луком, оливками, белым вином и сыром Пармезан. Быстрый рецепт приготовления вкусной пасты для двоих. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииоливкового масла — 2 Ст. ложкикрасного лука — 1/1, Штукичеснока — 3 Зубчикабанка (430 г) нарезанных помидоров с соком — 1 Штукаоливок без косточек — 1/1, Чашкибелого вина — 1/1, Чашкикуриные грудки — 2 Штукисоль и свежемолотый черный перец — - По вкусуоливкового масла — 1 Ст. ложкасливочного масла — 1 Ст. ложкасливочного масла — - По вкусуспагетти — 220 Граммоливкового масла — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияНагреть сковороду на среднем огне. Добавить оливковое масло. Когда масло нагреется, добавить нарезанный красный лук и перемешать. Жарить на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавить чеснок, перемешать и жарить в течение одной минуты.Добавить нарезанные помидоры с соком. Добавить нарезанные оливки. Перемешать и жарить 1-2 минуты.Добавить белое вино, перемешать и тушить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая.Пока соус готовится, посыпать солью и свежемолотым черным перцем куриные грудки. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла в отдельной сковороде. Обжарить куриные грудки с обеих сторон до золотисто - коричневого цвета. Отложить в сторону.Перемешать приготовленные спагетти с оливковым маслом и выложить на небольшое блюдо. Выложить 3/3, соуса на пасту. Выложить курицу на вершине, затем полить оставшимся соусом. Посыпать тертым сыром и подавать.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить паста с куриным филе и красным луком, вкус необыкновенный! СПАСИБО!