Картофель с грибами в сливках

  1. Xoqkoeeat

    Xoqkoeeat Полищук Олеся

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    57

    Рецепт картофеля с грибами в сливках с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 493 килокалорий

    Картофель с грибами в сливках
    Простой пошаговый рецепт картофеля с грибами в сливках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 493 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Картофель 8 штук
    • Шампиньоны 400 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Петрушка 1 пучок
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 5 столовых ложек
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Жирные сливки 300 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками. Хорошо промываем от крахмала и оставляем стекать.
    2. Нарезаем грибы.
    3. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выкладываем картофель, перемешиваем так, чтобы все ломтики были покрыты маслом. Солим, перчим.
    4. Продолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, как ломтики становятся клейкими. Одновременно обжариваем грибы, солим.
    5. Как только ломтики картофеля становятся клейкими, добавляем чеснок, вливаем сливки, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля.
    6. Убавляем огонь и готовим картофель еще 5 минут, пока сливки не сгустятся. Снимаем с огня грибы.
    7. Мелко нарезаем петрушку. Снимаем сковороду с картошкой с огня и проверяем специи на вкус. Вмешиваем в блюдо грибы и петрушку.
    8. Перекладываем все в форму для выпечки. Печем в духовке 20–30 минут.
     

  2. kurzykina91

    kurzykina91 Люля

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Xoomfeoev нравится это.
  3. Howueuoid

    Howueuoid Кирпа Анюша

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    Картофель с грибами в сливках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  4. Л_Новотутова

    Л_Новотутова Люба Н

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    59
    Рецепт картофеля с грибами в сливках понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Василиса_Л и В_Леготина нравится это.