Квас из дрожжей

  1. Olilghe

    Olilghe Гильдина Анастасия

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    56

    Рецепт кваса из дрожжей с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Квас
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 дн 9 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 255 килокалорий

    Квас из дрожжей
    Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото.
    Ниже описан один из самых простых способов приготовления кваса из дрожжей в домашних условиях. В результате у нас получается 3 литра закваски, из которой можно приготовить чуть более 6 литров кваса.
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Сухой квас — 250 Грамм
    • Сахар — 200 Грамм
    • Вода — 3 Литра
    • Дрожжи пресованные — 10 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Кипятим воду. Пока вода кипятится, засыпаем сухой квас в стерилизованную заранее банку. Кипяченную воду заливаем в банку.
    2. Размешиваем, закрываем банку крышкой и даем настояться 2 часа.
    3. Добавляем в банку сахар, перемешиваем и оставляем еще на 30 минут, накрыв салфеткой.
    4. Отливаем из банки немного жидкости в миску. В эту миску засыпаем дрожжи, размешиваем и заливаем все обратно в банку. Даем настояться около 13 часов.
    5. Теперь можно пропускать жидкость через сито. В итоге у нас получилась закваска. Храним ее в холодильнике. Чтобы приготовить квас, смешиваем закваску с водой в пропорции 1 к 1. Добавляем пару ложек сухого кваса, сахара по вкусу и оставляем на сутки в холодильнике.
     

  2. kengel84

    kengel84 Кенгель Зоя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    115
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    berezutskaya77 и Drzxneyd нравится это.
  3. konsperator98

    konsperator98 Консператор Зина

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Taoayeo нравится это.
  4. Oejuuuout

    Oejuuuout Ярымка Гала

    Регистрация:
    7 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    25
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  5. ДашаН

    ДашаН Даша Н

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    27
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению кваса из дрожжей получилась
     
  6. kilooc

    kilooc Member

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    55
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Лара_К нравится это.