Тыквенные оладьи с овсяными отрубями

Рецепт тыквенных оладий с овсяными отрубями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 146 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тыквенных оладий с овсяными отрубями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 146 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Тыква 250 г.
• Овсяные отруби 2 ст. ложк
• Мука пшеничная 1 ст. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Лук зеленый 1 пучок
• Чеснок 10 г.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Такие оладушки могут прийтись по вкусу даже тем кто не очень любит тыкву, так как её специфический сладковатый вкус в них почти не ощущается, мне они даже несколько напоминают оладьи из картофеля. Тыкву очищаем от кожуры и от семян, затем натираем на мелкой терке.
2. Чеснок (два - три небольших зубчика) чистим и также натираем на терке, добавляем чеснок к тыкве.
3. Нарезаем небольшой пучок зеленого лука, его тоже добавляем к натертой тыкве. Затем разбиваем в миску с тыквой два куриных яйца, добавляем туда же две столовых ложки с верхом овсяных отрубей (мелкие овсяные хлопья тоже подойдут, если отрубей нет), добавляем соль. Все хорошо перемешиваем и оставляем минут на тридцать, чтобы отруби впитали жидкость от тыквы и разбухли.
4. Затем добавляем в миску столовую ложку муки.
5. Опять перемешиваем, если тесто получилось жидковатым, то можно добавить еще муки (всё зависит от сочности тыквы).
6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и столовой ложкой выкладываем небольшие порции полученной смеси, формируя оладушки. Жарим на среднем огне до золотистого цвета, в процессе по необходимости подливаем понемногу растительного масла. Получаем нежные оладушки с хрустящим краешком, подавать их лучше в горячем виде, со сметаной.

 

Здравствуйте Locoocy!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Рецепт тыквенных оладий с овсяными отрубями понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!