Фишбургер с маринованной селёдкой

Рецепт фишбургера с маринованной селёдкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Повод: Пикник, перекус, завтрак

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 218 килокалорий

Есть в Германии очень интересная сеть заведений общепита — Nordsee. Там весь ассортимент представлен обязательно с рыбой или морепродуктами. Без даров моря — только напитки и десерты, короче. Некоторые блюда тянут даже и не на быстрое питание, а на ресторанные, другие — классический фаст-фуд.
Фишбургер с маринованной селёдкой был из второй группы. Сейчас его в ассортименте уже нет, но я полюбила его бессмертной любовью и делаю сама себе дома. Но на севере Германии, на сколько я помню, что-то очень похожее продаётся и в булочных.

Ингредиенты на 5 порций

• Булочка бутербродная 1 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Огурцы 30 г
• Помидоры 30 г
• Салат айсберг 1 г
• Сельдь солёная 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. На 1 фишбургер нам потребуется 1 пшеничная булочка и 1 филе маринованной сельди. В Германии нужный сорт называется «селёдка Бисмарка», потому как её особенно любил «железный канцлер». Это сельдь, замаринованная с очень большим количеством уксуса и луком, так что просто найдите самую кислую, какая только вам попадётся. Ещё в фишбургер идёт листок салата или пекинской капусты, 2 ложки майонеза, 2 шайбы огурца и помидора.
2. Булочку разрезаем на 2 части.
3. Нижнюю половинку смазываем майонезом.
4. Кладём сельдь.
5. Поверх сельди — лист салата.
6. Поверх салата — 2 шайбы огурца и помидора.
7. Если майонез выдавливается, то его выдавливаем на овощи, если мажется, то мажем им булку - крышку.
8. Фишбургер с маринованной селёдочкой готов, приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень довольна фишбургером с маринованной селёдкой! Благодарю за рецепт.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Очень довольна фишбургером с маринованной селёдкой! Благодарю за рецепт.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!