Желто-зеленый десерт (Тякин-сибори)

Рецепт желто-зеленого десерта (Тякин-сибори) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 312 килокалорий

Простой пошаговый рецепт желто-зеленого десерта (Тякин-сибори) японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 312 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• консервированный зеленый горошек – 200 г
• сахар – 80 г
• яйцо (желток) – 5 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварить 5 яиц вкрутую (не более 10 мин. ). Остудить. Вынуть желтки, размять их и протереть через сито. Добавить к желткам 40 г сахара, перемешать до образования однородной массы.
2. Горошек откинуть на дуршлаг (жидкость сохранить). Положить горошек в ступку или блендер, крупно растолочь или взбить в импульсном режиме, не допуская образования однородного пюре. Полученную массу переложить в сотейник, добавить 40 г сахара и 2-3 ст. л. сохраненной жидкости. Прогреть, помешивая, до полного растворения сахара. Остудить.
3. Для подачи выложить в порционные ложки (или в маленькие пластиковые стаканчики) слой горохового пюре, сверху выложить желтковую массу.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Надо попробовать

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик желто-зеленого десерта (тякин-сибори)! А вкусный и простой!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик желто-зеленого десерт (тякин-сибори).
m_lizaveta, спасибо!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!