Бухлёр из баранины

  1. uipoahoae

    uipoahoae Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44

    Рецепт бухлёра из баранины с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Бурятская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 235 килокалорий

    Бухлёр из баранины
    Если я правильно осведомлена, этот рецепт приготовления бухлёра из баранины пришел к нам из бурятской кухни. И если вы едете на природу, где времени и желания для изысков нет, - рекомендую бухлёр!
    Уверена, что для семейных выездов на природу такое чудное блюдо, как бухлер отлично подойдет. Получается из указанный продуктов примерно 12 порций, так что семья должна быть ну очень большая! А лучше всего, конечно, этот простой рецепт бухлёра из баранины применять в случаях поездок за город компанией. И труда много не уйдет, и покушаете вкусно! Словом, вот мой рецепт приготовления бухлёра из баранины:
    Количество порций: 12

    Ингредиенты на 12 порций

    • Баранина на косточке — 3 Килограмма
    • Лук — 6 Штук
    • Зелень — 1 Штука (1 пучок петрушки или укропа)
    • Перец — 2 Чайных ложки
    • Соль — 1 По вкусу
    • Лавровый лист — 1 По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мясо режем порционными кусками (чтобы каждому по куску - второму досталось!) и отправим в большой казан. Доводим до кипения и снимаем пену.
    2. Теперь уже, когда пены нет, добавим соль и лавровый лист по вкусу, а также - очищенные три луковички. Варим минут сорок на среднем огне.
    3. Чтоб не сидеть без дела, хорошо бы в это время нарезать оставшийся лук полукольцами, измельчить зелень, и смешать это со специями и перцем.
    4. Когда указанное время прошло, - добавим нашу смесь, подержим на костре казан еще пару минут, и снимаем с огня.
    5. Все готово! Приятного вам аппетита!
     

    ЗояЧ и Л_Хафизова нравится это.
  2. ilyashenkova81

    ilyashenkova81 Вера

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    75
    спасибо за рецепт
    очень люблю бухлёр из баранины
     
    ysqole нравится это.
  3. Fkdedpiue

    Fkdedpiue Титова Лиза

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    45
    очень вкусный рецепт бухлёра из баранины, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Oswjgpf нравится это.
  4. Mkuucaf

    Mkuucaf Силко Лиля

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    67
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Oqeculwe и tyulyuzina84 нравится это.