Куриные биточки в сливочном соусе

  1. Слобожанинова Х

    Слобожанинова Х Слобожанинова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    53

    Рецепт куриных биточков в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Биточки
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Куриные биточки в сливочном соусе
    Нежные биточки из куриного мяса под ароматным и вкусным сливочным соусом. Просто восхитительное сочетание, которое не оставит никого равнодушным.
    Для куриных биточков приготовьте фарш. Пропустите филе через мясорубку, добавьте замоченную в молоке булочку, порезанный лук, вымешайте фарш и сформируйте небольшие биточки. Которые выложите в смазанную маслом форму и запеките в течение 15 минут в духовке. Пока они запекаются смешайте тертый сыр, сливки, измельченные чеснок и зелень. Получившимся соусом залейте биточки в форме и верните их в духовку еще на 20 минут при 180 градусах. Затем можно сразу подавать на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
    Количество порций: 5

    Ингредиенты на 5 порций

    • Куриное филе — 500 Грамм
    • Сыр — 300 Грамм
    • Лук — 150 Грамм
    • Пучок зелени — 1 Штука
    • Булочка — 1 Штука
    • Молоко — 2 Ст. ложки
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка
    • Сливки — 500 Миллилитров
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Соль, перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смешайте пропущенное через мясорубку куриное филе, замоченную в молоке булочку и порезанный лук.
    2. Добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте и сформируйте небольшие котлетки.
    3. Которые выложите в смазанную маслом форму и запеките в течение 15 минут в духовке.
    4. Тем времен потрите сыр, измельчите чеснок и зелень и смешайте.
    5. Добавьте сливки.
    6. Получившимся соусом залейте битки в форме и верните их в духовку еще на 20 минут при 180 градусах. Затем можно сразу подавать на стол.
     

    Aoomeei нравится это.
  2. Mmamqoo

    Mmamqoo Нардюжева Алла

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. Ejqaeoeue

    Ejqaeoeue Метлич Ляля

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    Здравствуйте Слобожанинова Х!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Xrexyiaeu нравится это.
  4. artyoms

    artyoms Шопин Артём

    Регистрация:
    5 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    20
    Готовила вчера куриных биточков в сливочном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  5. Василовна Д

    Василовна Д Диана В

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    27
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    andrein и izotova77 нравится это.
  6. Напалков А

    Напалков А Напалков Артём

    Регистрация:
    5 июн 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    Отличный вариант приготовления куриных биточков в сливочном соусе.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Бутрова Г и eineo нравится это.