Треугольные пирожки из шпината и сыра

  1. Marco

    Marco Лукьянов Платон

    Регистрация:
    24 окт 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    71

    Рецепт треугольных пирожков из шпината и сыра с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 200 килокалорий

    Треугольные пирожки из шпината и сыра
    Простой пошаговый рецепт треугольных пирожков из шпината и сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 200 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Шпинат 1 кг
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Зеленый лук 10 стеблей
    • Рубленая петрушка 20 г
    • Укроп 1 столовая ложка
    • Мускатный орех щепотка
    • Тертый сыр пармезан 35 г
    • Сыр фета 150 г
    • Сыр рикотта 90 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сливочное масло 40 г
    • Тесто фило 12 штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Промойте листья шпината, порежьте и положите в кастрюлю с небольшим количеством воды. Накройте и варите на среднем огне 5 минут, пока листья не обмякнут. Слейте, слегка охладите и отожмите лишнюю воду.
    2. Разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла в сковороде. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и жарьте на маленьком огне 10 минут до мягкого и золотистого состояния. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и жарьте еще 3 минуты. Снимите с огня. Добавьте шпинат, петрушку, укроп, мускат, пармезан, измельченную фету, рикотту и слегка взбитые яйца. Посолите и хорошо перемешайте.
    3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 2 противня. Смешайте сливочное масло и 1 столовую ложку оливкового. Выложите 3 листа теста на рабочую поверхность, соедините прижав и смажьте масляной смесью. Повторите тоже самое с остальными. Сложите листы друг на друга. Разрежьте пополам.
    4. Выложите 4 столовые ложки начинки на конец каждой полоски. Сворачивайте полоски углом несколько раз, чтобы в итоге получились треугольники. Сверху смажьте масляной смесью и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.
     

    Bbsyeajl нравится это.
  2. Owjuotn

    Owjuotn Ласковая Женя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    замечательный рецепт! В моей семье любят треугольные пирожки из шпината и сыра
    Спасибо за прекрасную идею
     
    avrutina89 нравится это.
  3. opibt

    opibt Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю треугольные пирожки из шпината и сыра
     
  4. Xmioecr

    Xmioecr Люба С

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    23
    рецептик супер!!:)
     
  5. Eucwimc

    Eucwimc Дэниэлс Людмила

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    32
    рецепт весьма кстати!
     
  6. starovit96

    starovit96 Римма С

    Регистрация:
    18 авг 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить треугольные пирожки из шпината и сыра,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Дубенский Г нравится это.
  7. bryukhanova78

    bryukhanova78 Брюханова

    Регистрация:
    5 июл 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    26
    Очень довольна треугольными пирожками из шпината и сыра! Благодарю за рецепт.