Солянка на сале

  1. Iroxyeuy

    Iroxyeuy Элла Б

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    54

    Рецепт солянки на сале с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 145 килокалорий

    Солянка на сале
    Простой пошаговый рецепт солянки на сале домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 145 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Соленое сало 200 г.
    • Картофель 1 кг.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Квашеная капуста 500 г.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Иногда хочется чего то из детства. Вот именно тот вкус когда готовила мама. А сейчас я уже сама мама и готовлю для своего мужа и деток. Предлагаю приготовить очень сытное и вкусное блюдо - солянка. Соленое свиное сало нарезать кусочками.
    2. Достаем большую чугунную сковородку (шучу я, в наше время все давно пользуются тефлоном или сковородами с керамическим покрытием). Ставим сковороду на огонь. Выкладываем на нее сало и начинаем вытапливать. Жира должно вытопится побольше, а то солянка будет суховатая.
    3. Картофель почистить, помыть, порезать соломкой и еще раз промыть (от крахмала). Выкладываем картофель на сало. Жарим до готовности, не забывая помешивать. Солить не надо, так как картофель впитает соль из сала.
    4. Лук почистить, помыть и порезать полукольцами или как вы любите. Добавляем к картофелю и жарим.
    5. А вот теперь сверху выкладываем квашеную капусту. Ее надо предварительно отжать. Если капуста сильно кислая, то при необходимости ее можно вымочить или промыть в воде и отжать.
    6. Перемешиваем и поджариваем. Все, приятного аппетита.
     

    petrukhiny92 нравится это.
  2. sonyac

    sonyac Черевик Соня

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    46
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Uuuiosu нравится это.
  3. Ooiepafr

    Ooiepafr Владимирова Алена

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    34
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Христина_О нравится это.
  4. Qroejfjqj

    Qroejfjqj Вера

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    25
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Iroxyeuy
     
    i_lyudochka нравится это.
  5. АняВ

    АняВ Василец Аня

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    bosenko93 нравится это.
  6. Zoqzizh

    Zoqzizh Гладышева Тома

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    36
    очень люблю солянку на сале,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  7. АлисаС

    АлисаС Сапожник

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    57
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  8. veixlokre

    veixlokre New Member

    Регистрация:
    10 июл 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    25
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Eegexidq нравится это.