Соус из белых грибов

  1. seitgalieva91

    seitgalieva91 Сейтгалиева Ника

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61

    Рецепт соуса из белых грибов с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Повод: Банкет, ужин, перекус
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 153 килокалорий

    Соус из белых грибов
    Осень — пора золотая! Какое счастье, что она дарит нам возможность радовать себя вкусными, ароматными блюдами из грибов! А белые грибы ведь самые-самые...!
    Я бы даже сказала, что белый гриб — это король среди грибов! Какие же вкусные блюда можно приготовить с этим продуктом! Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!

    Ингредиенты на 3 порции

    • Белые грибы свежие 100 г
    • Лук репчатый 0.5 шт.
    • Масло сливочное 100 г
    • Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    • Сливки 250 мл
    • Соль 1 ч. л.
    • Тмин сухой 0.5 ч. л.
    • Укроп свежий 0.5 пучок

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления грибного соуса нам понадобятся белые грибы, сливочное масло, репчатый лук, сливки 10 %, тмин, соль, укроп, чёрный молотый перец.
    2. Белые грибы необходимо тщательно помыть под проточной водой, ножом почистить ножки и нарезать мелкими кубиками.
    3. Репчатый лук также измельчить.
    4. На сливочном масле обжарить репчатый лук.
    5. Добавить к нему нарезанные грибы.
    6. Обжаривать лук с грибами около 8 минут на среднем огне, постоянно мешая.
    7. Далее вливаем сливки, солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Тушим без крышки около 5 минут и под крышкой на медленном огне ещё около 8 минут, периодически помешивая.
    8. В конце добавляем нарезанную мелко зелень. Подаём соус в соуснике или же маленьких пиалах, к мясным, овощным блюдам.
     

    Ogtioyaoo и Nauoaeit нравится это.
  2. bazarova97

    bazarova97 София

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    92
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    moldavskaya76 нравится это.
  3. Zouuojpo

    Zouuojpo Масюто

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    49
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Софья_Н нравится это.
  4. gasinets77

    gasinets77 Гасинец Ириша

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    ухтышка какой рецепт соуса из белых грибов!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Eocanuuoo, t_lizaveta, Wkdhwoco и ещё 1-му нравится это.
  5. kvznr

    kvznr New Member

    Регистрация:
    17 ноя 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    6
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, seitgalieva91
     
    Моргунова С нравится это.