Куриные грудки в лимонном соусе с каперсами

  1. Шеремет Т

    Шеремет Т Тася Ш

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    43

    Рецепт куриных грудок в лимонном соусе с каперсами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Куриные грудки в лимонном соусе с каперсами
    Простой пошаговый рецепт куриных грудок в лимонном соусе с каперсами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 больших филе куриной грудки (с кожей или без)
    • 1 маленький лимон
    • 1 ст. л. каперсов
    • 2/2, стакана куриного бульона
    • 1/1, стакана муки
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
    • 3–4 веточки петрушки
    • соль, свежемолотый черный перец

    Рецепт пошагового приготовления

    Хозяйке на заметку

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума. Легкая кислинка ни одной курице не помешает, особенно если соединить эту кислинку с соленостью каперсов и ароматом цедры. Главное здесь, как часто бывает с нежным мясом, – не пересушить, не пережарить грудки.
     

  2. sherstneva98

    sherstneva98 Шерстнева Вера

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    33
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Шеремет Т
     
  3. Арчи Д

    Арчи Д Арчи

    Регистрация:
    20 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    18
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Qoouehb нравится это.
  4. bpuonumn

    bpuonumn Member

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    61
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Ecldebo нравится это.
  5. М_Жаворонкина

    М_Жаворонкина Жаворонкина Маша

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    17
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению куриных грудок в лимонном соусе с каперсами получилась
     
    Руслан_С нравится это.
  6. kalchevskaya95

    kalchevskaya95 Кальчевская

    Регистрация:
    17 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Uggglogui и taranenko92 нравится это.
  7. romanchuk95

    romanchuk95 Романчук Семен

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    13
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик куриных грудок в лимонном соусе с каперсами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.