Рецепт варенья из сосновых побегов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 дн 1 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 168 килокалорийИз сосновых побегов получается экзотическое варенье. Эдакий мед с хвойным ароматом. Сварить его несложно, а польза - огромнейшая. Оно очень полезно при профилактике простудных заболеваний. Количество порций: 15 Ингредиенты на 15 порцийПобеги сосны — 1 КилограммСахар — 4 СтаканаВода — 3 СтаканаРецепт пошагового приготовленияКак приготовить варенье из сосновых побегов?Прежде всего, надо набрать самих побегов. Желательно делать это в мае. Найдите чистую лесную зону, вдали от шоссе и промышленных предприятий. Побеги лучше собирать не с одного дерева. Дома побеги хорошо промойте под проточной водой.А сварить такое необычное, но очень полезное варенье очень просто.Заварите три стакана кипятка.Килограмм промытых побегов залейте кипятком и поставьте на медленный огонь. Пусть закипят. Варите в течение 20 минут.После того, как отвар провариться, дайте остыть. Поставьте в прохладное темное место на сутки.По истечению суток отвар из сосновых побегов процедите, слегка отжав побеги.Затем его снова нужно вернуть на огонь, дать закипеть и после добавить четыре стакана сахара. Варите в течение 10 минут. Не забывайте постоянно помешивать, хотя бы пока не растворится сахар.По истечению 10 минут варенье готово! Разлейте в чистые сухие банки и закрутите крышками. Хранить варенье из сосновых побегов желательно в холодильнике на нижней полке.Приятного аппетита и будьте всегда здоровы!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варенье из сосновых побегов зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
@t_zoya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить варенье из сосновых побегов по этому простому рецептику.