Варенье из смородины без косточек

Рецепт варенья из смородины без косточек с пошаговым приготовлением.

• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 315 килокалорий
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Особенности: Заготовки без
• Повод: На завтрак

Я думаю, что для многих варенье, приготовленное из смородины, является самым любимым, но не всем нравится присутствие в нем косточек от ягод, в этом рецепте вы узнаете, как сделать варенье без них.
Я просто обожаю заготовки из смородины, но поскольку меня всегда раздражали эти маленькие ягодные косточки, которые порой застревают между зубами и в деснах, то я уже давно научилась делать варенье из смородины без косточек в домашних условиях. Скажу вам честно, лакомство получается изумительное, очень нежное и вкусное, а главное, в нем нет ничего лишнего, по консистенции оно напоминает скорее джем, но я все равно называю его вареньем по старинке. Вы даже не представляете, как приятно утром на завтрак намазать на хлебушек ароматную ягодную массу, сразу поднимается настроение, а день проходит в позитиве и никакой мороз не страшен. Так что, если эту зиму вы хотите встретить во всеоружии, тогда я расскажу вам, как закатать варенье из смородины без косточек.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 1 порция

• Смородина красная  — 1 Килограмм
• Сахар  — 800 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала обрываем ягоды с веточек, промываем их тщательно и высушиваем, затем небольшими порциями выкладываем в сито и перетираем. Чтобы косточки уж точно не попали в варенье, можете застелить сито сложенной в два раза марлей.
2. Теперь стаканами измеряем количество полученного сока с мякотью и добавляем в него ровно столько же стаканов сахара. Перемешиваем все и ставим массу на медленный огонь, варим в течение 10 минут после закипания, помешивая.
3. Наше варенье готово, поэтому мы разливаем его по стерилизованным баночкам и закатываем их. Переворачиваем банки дном вверх и накрываем одеялом, оставляем, пока варенье не остынет.
4. А зимой всей семье наслаждаемся вкуснейшим вареньем. Приятного аппетита!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

@Oduvanchik, рецепт варенья из смородины без косточек ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я теперь просто обязана приготовить варенье из смородины без косточек

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное