Рецепт рыбы, жаренной под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 89 килокалорийПростое праздничное блюдо, которое с легкостью украсит ваш стол! Камбала обжаривается в панировке на сковороде и подается к столу с вкусным томатно-луковым соусом. На гарнир подойдет картофель пюре. Камбала считается очень вкусной и полезной рыбкой. Предлагаю простой рецепт приготовления рыбы, жаренной под соусом. Хрустящая панировка и томатный соус не оставят никого равнодушным. На гарнир мне нравится готовить картофель пюре или макароны. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКамбала — 500 ГраммЛук репчатый — 250 ГраммТоматная паста — 3 Ст. ложкиСухари панировочные — По вкусуМасло растительное — По вкусуСпеции — По вкусуСоль и перец — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТщательно промываем, обсушиваем, а затем очищаем камбалу. Натираем рыбу солью, перцем и специями. Оставляем на полчаса.Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем в нем измельченный лук.Влейте к луку 150 мл воды и добавьте томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут, затем снимите с огня.Обваляйте подготовленную рыбу в панировочных сухарях.Обжарьте камбалу на растительном масле до красивого золотистого цвета. Жарим с каждой стороны по 5 минут.Подаем рыбу с томатным соусом, присыпав сверху измельченной зеленью. Приятного аппетита!
@Vierpxo, рецепт рыбы, жаренной под соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!